1960 yılında Ankara’da doğdu. Aslen Hacıbektaşlıdır. Sanatçı, 1982 yılında Gazi Üniversitesi Eğitim Fakültesi Resim Bölümü’nden mezun oldu. Canbaz, Sanat eğitimcisi olarak öğrenci yetiştirirken bir yandan da resim çalışmalarına devam etti.

UPSD ve BRHD üyesi olan Sanatçı, yurt içinde 60’ın üzerinde kişisel sergi açtı. Fuarlara, bianellere ve karma sergilere katıldı. Yurt dışında resim üzerine incelemelerde bulundu, birçok eseri sergilenmeye layık görüldü.

Suluboyanın soyut yorumcusu olarak tanınan sanatçının yurt içi ve yurt dışında özel koleksiyonlarda ve kurumlarda eserleri bulunmaktadır. Sanatçı, Burdur’da halen sanat eğitimciliğine devam etmektedir.